Publics concernés : étudiants et professeurs.

 En résumé : la glycolyse est une succession de réactions chimiques qui s’effectuent dans le cytosol et aboutissent à la synthèse de deux molécules de pyruvates (3 carbones) à partir d’une molécule de glucose (6 carbones). La glycolyse permet une production d’ATP en absence de dioxygène, elle a certainement existé avant que l’oxygène ne soit présent dans l’atmosphère terrestre donc à un stade précoce de l’évolution des espèces vivantes.