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Quelques manipulations avec Orphy

mardi 14 décembre 2004, par Frédéric Labaune, Vincent Vilnoy

Lors de notre stage sur l’utilisation d’Orphy, nous avons proposé une série d’expériences disposées en différents ateliers. Pour une bonne partie de ces ateliers, une fiche était proposée.

Les différentes fiches sont au format word (.doc)

Cinétique enzymatique et spécificité d’une enzyme (Vincent Vilnoy)

Utilisation de la glucose oxydase qui catalyse la réaction d’oxydation du glucose D. On mesure le taux de dioxygène dans le milieu, celui-ci diminue. On mesure la vitesse de réaction.


télécharger Cinétique en bas de page


Mise en évidence de l’activité photosynthétique et de l’activité respiratoire d’algues chlorophylliennes (Vincent Vilnoy)


télécharger Algues en bas de page


Mise en évidence de la respiration de la Levure (Vincent Vilnoy)

Utilisation de concentrations de plus en plus élevées de solutions de glucose. A un certain moment, la Levure finit par fermenter (même s’il y a encore du dioxygène)


télécharger Levures en bas de page


Phase photochimique de la photosynthèse (Vincent Vinloy)

La recette classique de Hill


télécharger Réaction de Hill en bas de page


L’activité cardiorespiratoire au cours d’un effort (Frederic Labaune)

Comment utiliser Orphy portable sur une piste avec des élèves effectuant le test navette de Leger.


télécharger Activités cardio vasculaires en bas de page


Le métabolisme au cours d’un effort (Frederic Labaune)

Suite du TP précédent, les élèves mesurent leur consommation de dioxygène (estimée à partir de la ventilation - pas d’utilisation de la sonde à dioxygène), leur rythme cardiaque et leur fréquence respiratoire au repos et lors d’un effort.


télécharger Consommation de dioxygène en bas de page


Sismologie - collèges et lycées (Frederic Labaune)

Utilisation des adaptateurs pression connectés à des sthétoscopes et/ou des adaptateurs mV branchés à des buzzers pour visualiser la propagation des ondes sismiques dans différents milieux solides (estimation des vitesses de propagation, expériences de triangulation)


télécharger Sismologie en bas de page


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